Receta de pejerrey fritos con salsa tártara

Receta de pejerrey fritos con salsa tártara | Recetas
Recetas: Receta de pejerrey fritos con salsa tártara
Ariel Rodríguez Palacios te trae un nuevo plato con el que podés destacarte y disfrutar. Mirá el video.

Filetes de Pejerrey fritos con salsa tártara

  • Filetes de pejerrey 8 u.
  • Harina 300 gr.
  • Fécula de maíz 100gr
  • Aceite para freír
  • Sal

Salsa tártara

  • Mayonesa 200gr
  • Pepino en vinagre 6u
  • Cebollitas en vinagre 8u
  • Huevos duros 2u
  • Perejil c/n
  • Morrón rojo ½ u
  • Alcaparras 30gr